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Olivenöl Extra Nativ mit Chili 250ml

Olivenöl Extra Nativ mit Chili 250ml

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Für die schonende Herstellung dieses Chili-Olivenöls werden frische rote Chilis vor dem Zerkleinern zu den Koroneiki Oliven hinzugefügt, sie wandern zusammen durch den Zerkleinerer (Brecher). Um sicherzustellen, dass das Aroma und die Schärfe in das Olivenöl extrahiert wird, bleibt das Ganze für ca. 60 Minuten in der Mischtrommel. Ist der Gesamte Prozess beendet wird dieses Aromatisch pikante Extra native Olivenöl in Flaschen abgefüllt.

Eignet sich besonders zum Kochen, verfeinern von Antipasti oder auch zum Dippen mit Weißbrot, in einer Schale etwas Salz/ Pfeffer/ Oregano dazugeben

 

Da es ein reines Naturprodukt ist, das handgeerntet und ausschließlich mitmechanischenVerfahren gewonnen wird, variiert der Säuregrad je nach Erntejahr zwischen 0,2 und 0,5%.


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